店舗情報：中華そば にぼ銀
カテゴリー：食べ歩記
2012年3月2日にオープンしたラーメン屋さん「中華そば にぼ銀」へ行ってきました。
にぼ銀って言うくらいなので超煮干系のお店で、煮干好きにはたまらない一杯だと思います。
メニューは金のスープ（あっさり）、銀のスープ（こってり）、Wスープ（鶏と煮干）、石焼つけめん、かまあげ中華。
今回は銀のスープ（こってり）をいただきました。
煮干しのかけらが散乱してる感じで酸味・苦味を感じます。完ツユしました。
私にはぴったりな味ですが、苦手な人もいるかも知れないし、中毒になる人もいるかも。
ちょっと通う必要があるお店と感じました。
店舗情報：味助（平川市）
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青森県平川市にある「味助」。前々から煮干し系ラーメンの美味い店として名前は聞いていたものの機会に恵まれず食べられずにおりました。
今回、「空のある駅（柏農校前駅）」の際に近くまで行ったので初食してまいりました。
煮干ベースが好きな人にはおススメの一杯です。
私は煮干し好きなのでピッタリはまりました。
お店の雰囲気も良く、気さくなオバちゃんが親しく話しかけてくれてアットホームな感じです。
中華そばの他にも焼きそばも推しているようですので是非とも次回は食べてみたいと思います。
新店舗情報：「つけそば なりや」に行ってきました。
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2011年5月26日サンロード青森のすぐ近くにできた「つけそば なりや」さんに行ってきました。
いつの間に出来たのか知らなかったんですが、知人の知人がやっているお店だとかでご紹介いただいたので、早速伺いました。
知人の知人って言うのは、結局、赤の他人なんですが全く知らないよりは少し親近感を持てるように思います。応援したくもなりますし。
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録画：豚ドロニボそば＠ら～めん道場（青森市）
前々から思っていましたが、写真じゃなくて動画のほうがよりラーメンのウマそう感って伝わりますよね。湯気とか、トロみとか。と私は思ってます。
撮ろう撮ろうと思いながらいつも忘れていましたが、ここ最近ラーメンを食べながら、食べてるとこを撮ってみてます。
嫁には「誰がそんなもの好き好んで観るわけ？」と言われながらも撮りました。
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鶏ドロそば、豚ドロそば@らーめん道場
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好きなラーメン屋のひとつ「らーめん道場」でドロそばやってます。
定番メニューに昇格も検討されているのだとか。
店舗情報：マル海ラーメン（まるかい）
カテゴリー：食べ歩記
久しぶりにラーメンを食べに行ったのでラーメンネタで。
青森のラーメンで『まるかい』を知らない人はいないんじゃないかと思います。
それだけ有名なお店で、凄く好きな人と凄く嫌いな人と賛否両論まっ二つな不思議な人気店です。
たかはし中華そば店 ( 弘前市 )
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弘前市撫牛子にある「たかはし中華そば店」。10年ぶりくらいに行ってきました。
煮干し好きにはたまらないラーメンでしょう。
麺房 十兵衛
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2010年9月3日。久しぶりにラーメンを食べに行ってきました。
いつも昼食はどこに行くか迷うんですが、今回は目的がはっきりしていたので即決。
「十兵衛のつけ麺を食べる」と言う強いのもと出発しました。
店舗情報：麺屋 徳（青森市）
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2010年6月24日オープンしてたようで、店舗情報は聞いてたんですがなかなか機会がなく（駐車場がないと言うのもあって）行けない日が続き、軽く忘れかけていたのですが、ようやく食べることが出来ました。
店舗情報：みやきん青森店
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駒饅頭で有名な「御菓子のみやきん青森店」。
昨年の10月に切田通り店が十和田総本店として生まれ変わり、他にも三沢店、ジャスコ七戸店、イオンスーパーセンター十和田店と各地に展開していましたが、2010年8月26日待望の青森店オープンです。
店舗情報：スターバックス青森ELM店
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2010年8月27日青森初出店のスターバックスコーヒーが五所川原エルムショッピングセンター内にオープンしました。
「麺やゼットン」を喰らう（青森市）
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昨日（2010年7月12日）？オープンしたらしいラーメン屋さんに行ってきました。
その名も、「麺やゼットン」。絶豚と書いてゼットンなのかな？
真そばや會（弘前市）
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店舗情報：中国料理 華林（青森市）
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知っている人は知っていると思いますが、場所が分かりにくいので知らない人も多い「中国料理 華林」。まさに隠れ家。
会社から近いので頻繁にお邪魔しています。
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